1985年　奈良県天理市でお麩屋「千葉製麩商店」創業。

たくさんの方にお麩の魅力を知っていただきたくて、

お麩工場の横に小さなお麩カフェを作りました。

店内では『お麩づくしの洋風ランチ』『お麩スイーツ』、

そして『自家製プリン』をお楽しみいただけます。​​